A Pan, Qi Sun, JoAnn E. Manson, Walter C. Willett dan
Frank B. HU.
Departemen Gizi dan Department of Epidemiology, Harvard
School of Public Health, Boston, MA Saw Swee Hock Sekolah Kesehatan Masyarakat
dan Yong Loo Lin School of Medicine, National University of Singapore dan
National University Health System, Singapura, dan Channing Divisi Kedokteran
Jaringan, dan Division of Preventive Medicine, Departemen Kedokteran, Brigham
dan Rumah Sakit Wanita dan Harvard Medical School, Boston, MA.
Abstrak
Kenari kaya
akan asam lemak tak jenuh ganda dan telah terbukti untuk meningkatkan berbagai
faktor risiko kardiometabolik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
hubungan antara asupan kenari dan diabetes tipe 2 pada insiden 2 studi kohort
besar: Nurses 'Health Study (NHS) dan NHS II. Kami prospektif diikuti 58.063
wanita berusia 52-77 tahun di NHS (1998-2008) dan 79.893 wanita berusia 35-52 tahun
di NHS II (1999-2009) tanpa diabetes, penyakit jantung, atau kanker pada awal.
Konsumsi kenari dan kacang-kacangan lainnya dinilai setiap 4 y menggunakan
kuesioner frekuensi makanan divalidasi. Diabetes yang dilaporkan sendiri tipe 2
telah dikonfirmasi oleh kuesioner tambahan divalidasi. Kami mendokumentasikan
total 5930 tipe 2 kasus diabetes insiden selama 10 tahun follow-up.
Dalam
multivariabel yang disesuaikan Cox proportional hazards model yang tanpa indeks
massa tubuh (BMI), konsumsi kenari dikaitkan dengan rendahnya risiko diabetes tipe
2, dan HR (95% CI) bagi peserta mengkonsumsi 1-3 porsi / mo (1 porsi = 28 g), 1
porsi / minggu, dan ≥ 2 porsi / minggu kenari adalah 0,93 (0,88-0,99), 0,81
(0,70-0,94), dan 0,67 (0,54-0,82) dibandingkan dengan wanita yang tidak pernah
/ jarang dikonsumsi kenari ( P-trend <0,001). Penyesuaian lebih lanjut untuk
diperbarui BMI sedikit dilemahkan asosiasi dan HR (95% CI) adalah 0,96
(0,90-1,02), 0,87 (0,75-1,01), dan 0,76 (0,62-0,94), masing-masing (P-trend =
0,002). Konsumsi total kacang (P-trend <0,001) dan kacang-kacangan pohon
lainnya (P-trend = 0,03) juga berbanding terbalik dikaitkan dengan risiko
diabetes tipe 2, dan asosiasi sebagian besar dijelaskan oleh BMI. Hasil kami
menunjukkan bahwa konsumsi kenari yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko signifikan
lebih rendah terkena diabetes tipe 2 pada wanita.(Rezki Sandra)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar